Салаты фуршетные

Салаты для фуршета — это лёгкие, свежие и красиво оформленные блюда, которые подаются в индивидуальных порциях. Такой формат подачи удобен, гигиеничен и идеально вписывается в концепцию мероприятия без посадки: гости могут взять салат одной рукой, не используя тарелку и приборы. Это делает салаты в стаканчиках, ложках и мини-креманках отличным решением для корпоративов, кофе-брейков, презентаций, банкетов и других событий, где важна мобильность и эстетика угощения.

Ассортимент фуршетных салатов

В нашем меню представлены популярные и проверенные временем салаты, адаптированные под формат порционной подачи. Мы используем только свежие ингредиенты, готовим непосредственно перед доставкой и украшаем каждую порцию зеленью, семенами, сыром или соусами. Салаты подаются в прозрачных стаканчиках или на фуршетных ложках, что позволяет видеть состав и подчёркивает слоистую структуру блюда.

• Цезарь с курицей или креветками — с хрустящими сухариками, пармезаном и авторским соусом
• Греческий салат — с оливками, сыром фета, помидорами, огурцами и оливковым маслом
• Салат с тунцом — с яйцом, микс-салатом, фасолью, картофелем и лёгкой заправкой
• Салат с лососем и крем-сыром — нежный и насыщенный вкус, красиво смотрится в порционной подаче
• Салат с печёной свёклой и сыром — лёгкий, вегетарианский вариант с грецкими орехами и бальзамиком
• Салат с курицей и ананасом — любимая классика, адаптированная для порций

Также мы предлагаем салаты на основе киноа, булгура, с хумусом и авокадо — лёгкие и актуальные позиции для современного стола.

Преимущества салатов в индивидуальной подаче

Формат порционного салата — это сочетание удобства и презентабельности. Он позволяет легко держать угощение в руке, не опасаясь, что блюдо рассыплется или потеряет внешний вид. Это особенно важно на мероприятиях, где гости находятся в движении.

• Идеально для формата finger food — без необходимости посуды
• Гигиенично — каждый гость получает персональную порцию
• Эстетично — прозрачная посуда подчёркивает слоистость и цвет салата
• Лёгкость и свежесть — актуально в любое время года

Салаты легко сочетаются с другими блюдами — канапе, тарталетками, мини-сэндвичами, брускеттами — и позволяют собрать сбалансированное фуршетное меню.

Для каких мероприятий подойдут фуршетные салаты

Салаты в индивидуальной подаче актуальны для множества форматов:

• Кофе-брейки, деловые встречи, тренинги
• Офисные фуршеты и корпоративы
• Свадебные выездные регистрации и банкетные зоны
• Презентации, выставки, открытие шоурумов
• Домашние и семейные праздники

Они добавляют разнообразие, создают визуальную динамику на столе и нравятся как любителям классических вкусов, так и тем, кто предпочитает лёгкую и полезную еду.

Доставка и оформление

Мы доставляем фуршетные салаты по Санкт-Петербургу и ближайшим пригородам. Все блюда готовятся в день мероприятия, упаковываются герметично и сохраняют свежесть при транспортировке. При необходимости предоставим подносы, охлаждающие элементы и оформление. Также возможна аренда посуды, кейтеринг с обслуживанием и полная сервировка столов.

Как заказать

Выберите салаты из каталога, укажите количество гостей и желаемую дату. Наши менеджеры помогут рассчитать нужное количество порций, подскажут, как скомбинировать салаты с другими блюдами, и предложат оформление под стиль вашего мероприятия. С Force Catering вы получаете не просто еду, а профессиональный подход, который сэкономит ваше время и порадует гостей.