Веррины

Веррины — это современный формат подачи закусок и десертов в индивидуальных прозрачных стаканчиках. Они идеально подходят для фуршетного стола: выглядят эстетично, удобно берутся рукой, не требуют дополнительной посуды и позволяют каждому гостю получить полноценную порцию без лишней суеты. Веррины стали популярным решением на деловых мероприятиях, свадебных фуршетах, вечеринках, презентациях и кофейных паузах, где важны элегантность, гигиеничность и практичность подачи.

Что такое веррины и чем они удобны

Название «веррин» произошло от французского verrine — небольшого стеклянного бокала, в который послойно укладываются компоненты блюда. Это может быть как закуска, так и десерт. Прозрачные стенки позволяют продемонстрировать структуру и цвет каждого ингредиента, а сами блюда выглядят как гастрономическое произведение искусства.

Основные преимущества верринов:

• Порционная подача без приборов
• Эстетичный внешний вид
• Гигиеничность и индивидуальность
• Удобство при подаче на фуршетах и кофе-брейках

Варианты верринов от Force Catering

Мы предлагаем широкий выбор верринов, как в виде закусок, так и десертов. Все блюда готовятся перед отправкой и доставляются в стильной, готовой к подаче упаковке. В нашем меню вы найдете:

• Салаты в верринах — цезарь с курицей, салат с тунцом и яйцом пашот, греческий, салат с креветками и авокадо
• Мясные и рыбные закуски — тартар из говядины, севиче из лосося, паштеты и муссы с хрустящими элементами
• Десертные веррины — тирамису, панна котта с ягодами, шоколадный мусс, чизкейк с карамелью или фруктами

Каждый веррин оформлен с учетом композиции, текстуры и цветовой гаммы — это делает общий вид фуршетного стола ярким, живым и запоминающимся.

Когда уместны веррины

Веррины идеально подходят для мероприятий, где необходимо элегантное и компактное угощение:

• Фуршеты и корпоративные встречи
• Презентации и деловые мероприятия
• Свадебные банкеты и вечеринки
• Кофе-брейки, выездные форматы, open air мероприятия

Благодаря индивидуальной порционной подаче, веррины легко транспортируются и не требуют дополнительной подготовки при доставке. Они экономят пространство на столе и позволяют каждому гостю насладиться вкусом без очередей и столовых приборов.

Доставка и кейтеринг

Force Catering организует доставку верринов по Санкт-Петербургу и области. Мы тщательно подбираем ингредиенты, соблюдаем технологию приготовления и следим за тем, чтобы каждая порция доехала к вам свежей и в идеальном виде. По желанию мы предоставим не только блюда, но и оформление фуршетного стола, персонал, оборудование, сервировку и полное сопровождение кейтеринга.

Как заказать

Выберите понравившиеся позиции на сайте и укажите количество гостей. Мы поможем рассчитать нужное количество порций, скомбинируем закуски и десерты в одном фуршетном наборе и предложим оптимальные решения под ваш формат. Веррины — это не просто еда, а стильная подача, современный подход и безупречный вкус. Доверьтесь Force Catering — и ваш фуршет будет продуман до мелочей.