Мини-митбол из индейки под соусом терияки

Мини-митбол из индейки под соусом терияки — азиатские мотивы в удобном формате. Нежные фрикадельки из мяса индейки с добавлением имбиря и чеснока политы густым соусом терияки с медовыми нотками. Поджаренный кунжут добавляет ореховый аромат и хрустящую текстуру. Особенность — подача на бамбуковых шпажках с листьями шисо.

Сервируются в керамической пиале с палочками. Прекрасно сочетаются с бокалом охлажденного саке или пином гриджио.