Хит

Комбо №20 60 кишей в ассортименте

Артикул: комбо

Вес / Объём:

3 540 гр.

Блюда в подаче:

15 мини-киш с лососем
15 мини-киш с овощами и помидорами черри
15 мини-киш с грибами
15 мини киш с мидиями

Состав:

Лосось, песочная тарталетка, овощи, помидоры черри, заливка из яйца и сливок, шампиньоны обжаренные с луком, тарталетка из песочного теста, сливочный соус, мидии.

15 083 ₽

Укажите кол-во:

Описание:

Комбо №20 60 кишей в ассортименте — изысканное сочетание морских деликатесов и овощных гармоний в элегантной подаче. Основу набора составляют нежные тарталетки с разнообразными начинками: лосось в сливочном соусе с укропом, обжаренные шампиньоны с карамелизированным луком, и мидии под сырной корочкой. Особое внимание заслуживают мини-киши — песочные тарталетки с овощами и черри в воздушной яично-сливочной заливке, где каждый ингредиент сохраняет свою индивидуальность.

Закуски подаются на подогретой сланцевой плите, украшенной лимонными спиралями и веточками розмарина. В комплекте три фирменных соуса: тар-тар с каперсами, шафрановый крем и чесночный айоли. Идеальный выбор для фуршетов премиум-класса — прекрасно сочетается с бокалом белого бургундского или игристого блю. Особенность — все компоненты готовятся порционно, сохраняя хрусткость тарталеток и нежность начинок.

Комбо №20 60 кишей в ассортименте

15 083 ₽