Рулет из спаржи в беконе (20 шт.)

Рулет из спаржи в беконе — изысканная горячая закуска. Молодая спаржа al dente оборачивается тонким беконом и запекается до хрустящей корочки. Между слоями добавляется трюфельная паста для связки вкусов.

Подается на сланцевой плите с соусом голландез. Идеальный вариант для фуршетов, сочетающийся с игристым вином.