Мини-киш с овощами и помидорами черри

Мини-киш с овощами и помидорами черри — лёгкая вегетарианская версия французского пирога. Хрустящие тарталетки из песочного теста наполнены яркой смесью сезонных овощей и сочными половинками помидоров черри. Нежная заливка из яиц и сливок с добавлением прованских трав запекается до золотистой корочки, сохраняя свежими

Подаются тёплыми на керамическом подносе, украшенные микрозеленью. Идеальный вариант для летних мероприятий — особенно гармонирует с бокалом розового вина или лимонным фрешем.