Мини-киш с грибами (15 шт.)

Мини-киш с грибами — французская классика в изящном мини-формате. Ароматные шампиньоны, обжаренные с золотистым луком до карамельной нежности, залиты густым сливочным соусом с нотками тимьяна и чеснока. Начинка подаётся в хрустящих тарталетках из песочного теста с маслянистым послевкусием.

15 порций подаются тёплыми на каменной подставке, сохраняя температуру. Идеальный вариант для осенних фуршетов — особенно хорош с бокалом лёгкого пино нуара или сидра, где напитки подчёркивают земляные ноты грибов.