Брускетта с «Вяленным томатом» (Вегетарианская закуска)

Хрустящий багет и вяленные томаты — дуэт, созданный для тех, кто ценит простоту с характером. Микрозелень добавляет свежести и делает вкус более многослойным, играя на контрасте с насыщенной сладостью томатов.

Брускетта выглядит ярко и стильно, подойдёт и к белому вину, и к легкому летнему меню. Это вегетарианская закуска с ярко выраженным южным темпераментом — минимализм в лучшем его проявлении.